Popis akce Cukrářská škola s Lídou - Francouzské dezerty- Olomouc

V cukrářském kurzu se zaměříme na tradiční francouzské dezerty - Éclair a Choux. Tyto delikatesy z odpalovaného těsta jsou voňavé, lahodné a vždy nádherné i na pohled. 

Během kurzu Vás naše cukrářka Ludmila Len naučí, jak vytvořit to nejnadýchanější těsto. Po upečení se pak pustíme společně i do přípravy těch nejrozmanitějších náplní nejrůznějších chutí, které francouzský zákusek vždy dovedou k dokonalosti. 

Během kurzu obdržíte receptury na těsta i na krémy, cukrářka vám poradí pracovní postupy a dostanete také tipy na nejrůznější cukrářské vychytávky při pečení a zdobení. 

V průběhu kurzu budete mít zajištěno občerstvení, včetně alko a nealko pití. 

Kurzy probíhají od 9:00 do 14:00 hodin v malých skupinkách (max. 8 osob) a díky tomu budete mít plnou pozornost naší cukrářky.

Kromě zážitku si odnesete domů také 6 vlastnoručně vyrobených francouzských dezertů.

Partnerem kurzu je Tescoma.